Tin tức

8 Sự thật về ẩm thực Ấn Độ không phải ai cũng biết?? Ấn Độ không chỉ được biết đến là vùng đất có bề dày lịch sử lâu đời, nổi tiếng với nền văn hóa đặc sắc. Nền ẩm thực Ấn Độ cũng nằm trong nền văn hóa đặc sắc độc nhất trên thế giới của quốc gia này. Ẩm thực Ấn Độ đa dạng mang đậm dấu ấn tôn giáo góp phần tạo nên sức hấp dẫn của “tiểu lục địa” này đối với du khách trên thế giới. Cùng theo dõi bài viết bên dưới của Masha Allah để khám phá những sự thật thú vị về ẩm thực Ấn Độ nhé!

Cà ri Ấn Độ với cà ri Thái Lan, Nhật bản khác nhau như thế nào?? Chắc hẳn nhắc đến hai chữ Cà ri, mọi người sẽ lập tức liên tưởng ngay đến Ấn Độ, quốc gia hương vị nổi tiếng thế giới. Tuy nhiên, đối với những thực khách sành ăn thì còn có hai quốc gia nữa cũng rất nổi tiếng với món cà ri, đó chính là Nhật Bản và Thái Lan. Tuy nhiên, cà ri ở mỗi quốc gia sẽ có những đặc điểm khác nhau hết sức đặc trưng, vì những khác biệt trong khẩu vị và khí hậu của mỗi nước.

Khám phá những món bánh thơm ngon khó cưỡng đến từ Ấn Độ Nhắc đến Ấn Độ, nhiều người sẽ nhớ ngay đến món cà ri thơm ngon hoặc một nền văn minh lưu vực sông Ấn, sông Hằng độc đáo. Tuy nhiên, nếu bạn là một người yêu thích khám phá ẩm thực thì sẽ biết quốc gia này còn rất nổi tiếng với các loại bánh khiến bao người phải mê mẩn. Trong đó, được yêu thích nhiều nhất là những món bánh dưới đây hãy cùng Masha Allah tìm hiểu nhé!!

LASSI – Thức uống độc đáo của Ấn Độ Lassi là một thức uống đến từ Ấn Độ, với nguyên liệu chính là sữa dê. Nghe tên thì muốn thức uống này có vẻ khá là lạ. Thực chất, Lassi là một thức uống truyền thống phổ biến làm từ dahi (sữa chua) có nguồn gốc từ Tiểu lục địa Ấn Độ. Lassi là sự pha trộn của sữa chua, nước, và thảo mộc hoặc hương liệu của Ấn Độ, Lassi truyền thống có vị mặn và hương thơm đặc trưng từ cây thìa là Ai Cập.

Tại sao người Ấn Độ không ăn thịt heo, thịt bò? Ấn Độ là đất nước đa dạng, có nhiều đặc trưng về kiến trúc, ẩm thực, tín ngưỡng. Tuy nhiên ẩm thực Ấn Độ không chế biến và ăn các món từ thịt bò, thịt heo. Lý do gì người Ấn cấm kỵ hai loại thịt này?

9 món gà nổi tiếng nhất trong nền ẩm thực Quốc gia Ấn Độ Vì lý do tôn giáo, nhiều người ở Ấn Độ không ăn thịt bò và thịt lợn. Điều này làm cho thịt gà trở thành một loại thịt rất phổ biến tại Ấn Độ. Dưới đây là 9 món gà nổi tiếng nhất trong nền ẩm thực quốc gia này.

Trà Masala: Sự kết hợp hài hòa giữa các loại thảo mộc Đến từ vùng đất Ấn Độ huyền bí, trà Masala là sự kết hợp của trà đen, gừng và các loại gia vị khác, chẳng hạn như thảo quả, quế, thì là… Đối với nhiều người ở các nước châu Á như Trung Quốc và Ấn Độ, từ “chai” đơn giản có nghĩa là trà. Tuy nhiên, ở phương Tây, trà “chai” đã gắn liền với hình ảnh một thức uống đậm đà và cũng rất phổ biến.

Gạo Basmati là gì?Lợi ích của nó đối với cơ thể chúng ta như thế nào? Là một loại gạo phổ biến tại các nước như Ấn Độ, Nepal và Pakistan, tuy nhiên gạo Basmati vẫn còn khá xa lạ với người Việt Nam chúng ta. Cùng Masha Allah tìm hiểu xem loại gạo này là gạo gì và chúng mang lại lợi ích gì cho sức khoẻ chúng ta nhé!

Ăn gì trong thời thiết nóng?Top 5 món ăn Ấn Độ dành cho mùa hè Nhiệt độ đang dần tăng lên khiến cho vấn đề chọn món ăn thêm khó khăn hơn. Những thực phẩm nào chúng ta nên chọn để nuôi dưỡng cơ thể mà không cảm thấy nặng nề?Masha Allah gợi ý cho bạn 5 món ăn Ấn Độ nên thưởng thức trong mùa hè này khi đến với Masha Allah nhé!!!

Gà nướng lò đất Tandoori - Món ăn truyền thống của Ấn Độ Gà nướng lò đất Tandoori hay còn được gọi là gà nướng sữa chua, là một món ăn có nguồn gốc tại tiểu lục địa Ấn Độ và hiện đã phổ biến rộng rãi ở Nam Á, Malaysia, Singapore, Indonesia, Trung Đông và thế giới phương Tây. Tên gọi món ăn bắt nguồn từ một loại lò nướng đất sét hình trụ, tandoor và được chuẩn bị theo truyền thống.

Đặt món online, ngại gì covid Hãy để Masha Allah giúp bạn “ở nhà” thật văn minh và an toàn bằng cách đặt ship món online nhé!! Chỉ cần một cuộc gọi, vậy là bạn đã có một bữa ăn chuẩn Ấn tại gia mà không cần phải tất bật nấu nướng hoặc ra ngoài mua nguyên liệu chế biến. Hãy yên tâm đặt ship tại Masha Allah bởi chúng mình luôn sẵn sàng:

Top 10 loại gia vị đặc trưng của Ấn Độ Khi nói về ẩm thực của Ấn Độ, người ta sẽ nghĩ ngay đến gia vị - thứ làm nên sự đa dạng và khác biệt trong văn hóa của người Ấn. Và gần như không món ăn nào của người Ấn thiếu các loại gia vị cơ bản này. Bởi, gia vị Ấn Độ chính là bí quyết của sức khỏe và trường thọ. Đây cũng là điều các chuyên gia dinh dưỡng thừa nhận khi nghiên cứu về ẩm thực của quốc gia Tây Vực này.

Mê mẩn với những món ăn tráng miệng cực kỳ hấp hẫn của Ấn Độ Nhắc đến ẩm thực Ấn Độ, đa số chúng ta sẽ chỉ nghĩ đến cà ri và các món hầm nồng hương gia vị khác. Thế nhưng, bên cạnh các loại gia vị, người Ấn Độ còn có rất nhiều món tráng miệng ngọt ngào và hấp dẫn khác. Có thể bạn không biết, chữ "sugar" ở tiếng Anh hay "sucre" ở tiếng Pháp đều có nguồn gốc từ "sakhar" trong tiếng Phạn dùng để chỉ đường. Mặt khác, chữ "candy" chỉ kẹo trong tiếng Anh cũng xuất phát từ "khanda" của tiếng Phạn - nghĩa là mật mía.

Gợi ý 8 món ăn đặc sắc của Ấn Độ bạn nhất định phải thử một lần Ấn Độ là một quốc gia thuộc vùng Nam Á với một nền văn hóa đa dạng. Đặc biệt, ẩm thực nơi đây còn cực kì phong phú khiến cho những ai lần đầu đặt chân đến đây đều không thể cưỡng lại sức hấp dẫn từ nó. Những món ăn Ấn không chỉ đa dạng về thành phần, cách chế biến mà gia vị cũng rất được chú trọng. Masha Allah xin gợi ý 8 món ăn đặc sắc của Ấn Độ bạn nhất định phải thử một lần:

Khám phá nét độc đáo của ẩm thực Ấn Độ và những điều bạn chưa biết Nét độc đáo của ẩm thực Ấn Độ đã được cả thế giới công nhận bởi sự đa dạng của vô số loại gia vị. Cùng với đó là sự giao thoa giữa tôn giáo và ẩm thực tạo nên nét rất riêng, cũng như thói quen ăn bằng tay đặc trưng! Ẩm thực Ấn Độ thực sự là một trong những nét độc đáo, thú vị nhất tại đất nước tỷ dân này.